目利きまぐろ

素材
毎朝築地から長年培ってきた目利きで、天然の鉢マグロを仕入れております。多くの方にまぐろを美味しく食べていただけるようにコストを抑えてご提供致します。
職人技
厚みを出したまぐろは職人達が腕を振るって、一枚一枚丁寧に捌いていきます。是非お試しいただきたい逸品です。

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活気のあるカウンター

お勧め

L字のカウンターには、皆様をお待たせすることのないように常に3人の職人が立っております。店内に響き渡る「いらっしゃいませ~」の掛け声は築地の活気を感じることができます。
握ってすぐに食べられるから、まさに鮮度抜群!
できたてが食べられます。
たくさんの職人達がお客様のお越しをお待ちしております!